1

啤酒发酵工艺实验

专业

综合

菌种扩培、糊化糖化、发酵、压滤、贮酒等工段

36

生技、行知生技

2

抗生素发酵综合实验

专业

综合

菌种扩培、原料预处理、发酵、压滤、离子交换等工段

36

生技、行知生技

3

淀粉酶液态发酵工艺实验

专业

综合

菌种扩培、糊化糖化、发酵、压滤、盐析、超滤、喷雾干燥等工段

36

生技、行知生技

4

基因工程菌产胞内产物工艺实验

专业

综合

转质粒、菌种扩培、发酵、管式离心、细胞破碎、盐析、生物层析等工段

36

生技、行知生技

5

柠檬酸发酵工艺实验

专业

综合

菌种扩培、糊化糖化、发酵、压滤、中和酸解、脱色干燥等工段

36

生技、行知生技