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发酵工程实验

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发酵工程大实验2017-06-24
1.发酵培养基配制2017-06-24
2.发酵菌种的自然选育2017-06-24
3.发酵菌种的诱变育种2017-06-24
4.大米淀粉的液化2017-06-24
5.淀粉的糖化2017-06-24
6.发酵液中还原糖的测定2017-06-24
7.发酵罐结构与空气管道灭菌2017-06-24
8.液化型淀粉酶活力的测定2017-06-24
9.麦芽汁的制备2017-06-24
10.麦芽汁（浸出物）浓度的测定2017-06-24
11.酒精度的测定2017-06-24

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