序号

实验项目

实验类别

实验类型

实验内容

实验课时

授课专业

1

银耳多糖的制备

专业

综合

水煎法提取银耳多糖

6

生技

2

银耳多糖含量的测定

专业

综合

蒽酮法测定银耳多糖含量

3

生技

3

猪胃粘膜提取胃膜素、胃酶

专业

综合

剪碎猪肚胃粘膜，分步提取胃膜素、胃酶

9

生技

4

胃蛋白酶活力的测定

专业

综合

分光光度法测定胃酶活力

6

生技

5

高纯度卵磷脂的制备

专业

综合

丙酮提取蛋黄卵磷脂

6

生技

6

磷脂中含磷量的测定

专业

综合

提取的卵磷脂经消化，分光光度法测定含磷量

6

生技