一、实验目的

硝酸还原酶（NR）是硝酸盐同化过程中的关键酶，在植物生长发育中具有重要作用，测定硝酸还原酶活力，可作为作物育种和营养诊断的生理生化指标。通过本实验，使学生掌握活体法原理及步骤。

二、实验内容

植物体内硝酸还原酶活性的测定